東京駅で楽しめる新感覚のクレープ「ソバープ」

—そば粉を使った美味しいひとときを

東京駅に新たなグルメスポットが登場しました。
その名も「ソバープ」。
こちらは、そば粉を使用した新しいタイプのクレープで、従来のクレープとは一線を画す美味しさとヘルシーさが特徴です。これまでにない新しい味わいと、東京駅ならではの便利な立地で、多くの食通に愛されています。今回は、このユニークなグルメ「ソバープ」の魅力をご紹介します。

ソバープとは？

「ソバープ」とは、そば粉を使ったクレープのこと。
そば粉の香ばしさと独特の食感が特徴で、従来の小麦粉を使ったクレープとはひと味違う、ヘルシーで風味豊かな仕上がりです。東京駅で提供されるソバープは、厳選されたそば粉を使用し、食材の美味しさを引き立てています。
行列のできる人気ドーナツ店「アイムドーナツ？」のオーナーシェフである平子良太さんがプロデュースしています。

ソバープの魅力

手軽に楽しめる

「ソバープ」は手のひらサイズのクレープなので、通常のクレープと比べ手軽に楽しむことができます。
東京駅ならではの便利な立地 東京駅というアクセスの良さも、「ソバープ」の大きな魅力の一つ。ビジネスマンや観光客が集まるこのエリアで、手軽に立ち寄って新しいクレープの味を楽しむことができます。
駅構内にある「ソバープ」の店舗は、忙しい日常の合間に一息つきたいときにも最適です。
多彩なメニューが楽しめる 「ソバープ」では、甘いデザート系から、塩味のあるおかず系まで多彩なメニューが揃っています。例えば、人気のデザート系メニューには、季節のフルーツをたっぷり使ったものや、チョコレートとの組み合わせが楽しめるものがあります。おかず系では、野菜やチーズ、さらにはお肉との相性も抜群。いろんな味わいが楽しめるので、何度でも足を運びたくなること間違いなしです。
また、お持ち帰りの際は箱に入れてもらえるので、手土産としても最適です。

ヘルシーなクレープ

ヘルシーで栄養満点 ソバープの魅力は、何と言ってもそのヘルシーさにあります。
そば粉は、小麦粉に比べて低GI（グリセミックインデックス）で、血糖値の上昇を緩やかにするため、ダイエット中の方にも最適。さらに、そば粉には豊富な食物繊維とミネラルが含まれており、健康を気にする方にもぴったりの食材です。

「ソバープ」の未来

これからますます注目を集めるであろう「ソバープ」は、東京駅の新たな名物となりつつあります。伝統的なそばの良さを活かしながらも、現代的なアプローチで提供されるその味わいは、どんな世代にも愛されること間違いなしです。

東京駅で、そば粉を使った新感覚のクレープ「ソバップ」を楽しんでみませんか？ヘルシーで栄養豊富、さらに美味しいソバップは、東京駅でのショッピングや観光の合間にぴったりの一品です。まだ試したことがない方は、ぜひ足を運んで、その魅力を実感してみてください。

ソバープの店舗情報

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタ 1F　吹き抜けエリア

営業時間
8:00 – 22:00（月～土）
8:00 – 21:00（日・祝日）
※翌日が休日の場合は、22:00まで営業